Coamo Agroindustrial Cooperativa | Edição 558 | Junho de 2025 | Campo Mourão - Paraná
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e a margarina. Misture todos os ingredientes e sove bem até a massa ficar lisa e uniforme. Divida em duas porções. Deixe descansar até dobrar de volume. Abra no formato de pizza. Pré-asse em forno por 5 minutos.
Espalhe o molho de tomate no interior da pizza, adicione bastante queijo, muçarela e rodelas de tomate. Leve ao forno por 10 minutos, até o queijo derreter e dourar. Retire do forno, adicione o manjericão e sirva quentinha.
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